■ 마녀스프 다이어트란?
마녀스프 다이어트는 저칼로리 야채 스프를 중심으로 한 단기간 체중 감량 다이어트 방법이에요. 원래는 미국 세인트헬렌스 병원에서 심장 수술 전 환자들의 체중을 빠르게 줄이기 위해 고안된 식단으로 알려져 있어요.
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■ 마녀스프 재료 (기본 레시피)
• 양배추 1/2통
• 양파 2~3개
• 피망 1~2개
• 토마토 2개 (또는 토마토캔)
• 셀러리 2대
• 당근 1~2개
• 물 (재료가 잠길 정도)
• 소금, 후추 약간 (가급적 최소화)
• (선택 재료: 마늘, 파슬리, 버섯, 월계수잎 등)
→ 모든 재료를 먹기 좋게 썬 뒤, 냄비에 넣고 푹 끓이면 완성!
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■ 마녀스프 다이어트 진행 방법 (7일 플랜 예시)
1. 1일차: 마녀스프 + 과일 (바나나 제외)
2. 2일차: 마녀스프 + 채소 (감자 가능, 버터X)
3. 3일차: 마녀스프 + 과일 + 채소 (감자X, 바나나X)
4. 4일차: 마녀스프 + 바나나 3~4개 + 저지방 우유
5. 5일차: 마녀스프 + 소고기(닭가슴살 대체 가능) + 토마토
6. 6일차: 마녀스프 + 고기 + 채소
7. 7일차: 마녀스프 + 현미밥 + 야채 + 과일 주스
※ 하루에 마녀스프는 원하는 만큼 먹을 수 있어요.
※ 카페인 음료, 탄산음료, 알코올은 금지.
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■ 장점
• 체중 감량 속도가 빠름 (보통 3~5kg 이상 감량 가능)
• 포만감이 있어 공복감이 적음
• 해독 효과 (디톡스) 기대 가능
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■ 단점/주의사항
• 영양 불균형 가능 (단기간만 권장)
• 근육량 손실 우려
• 장기적으로는 요요현상 발생 가능
• 맛이 쉽게 질릴 수 있음
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■ 팁
• 너무 오래 하면 건강에 무리가 되므로 1주일 이하로 진행하고 휴식기간을 가져야 해요.
• 다이어트 종료 후 천천히 일반식으로 돌아가야 요요를 막을 수 있어요.